信息真实，活动确切，正宗的郏县饸饹面，让你吃到爽！

郏县饸饹面——令皇帝也动容的美味

饸饹面是一种传统的中国特色面食之一。在古代，饸饹面需要用一种有漏孔的木制工具，也就是饸饹床子制作。制作者把和好的荞麦面、高粱面放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃。它吃着筋滑利口，搭配新鲜味美的羊肉和调味的辣椒，口味更是一绝。久而久之，饸饹面就成为了中国晋冀鲁豫陕五省深受欢迎的风味小吃。

不过，在全国各地的饸饹面中，尤以河南郏县饸饹面最为出名。相传当年，乾隆皇帝南巡经过河南，天气炎热，吃什么都没有胃口，但无意中吃了一碗当地的面食后，就胃口大开，直赞道：“美味，天下间竟有如此美味食物！”于是将这一面食赐名为“饸饹面”。 据史书记载，乾隆这次南巡回宫后，还免了河南经过地方额赋十分之三。饸饹面的美味，竟能够令吃遍天下山珍海味的乾隆皇帝动容，足以可见其风味的独特与美妙。

饸饹面功效——补充多种营养元素，舒脾健胃佳品

饸饹面不仅是令乾隆皇帝赞不绝口的佳肴，而且有丰富的营养价值，饸饹面采用郏县正宗小麦，补充维生素，矿物质等，能治烧心和便秘有利于消化。冬可热吃，夏可凉吃，有暖胃去寒，舒脾艰胃。还有助于有杀肠道病菌、消积化滞的作用。就连《中华风味饮食总》一书都称，郏县饸饹“舒脾健胃，养生至宝”
豫舍饸饹面——集郏县饸饹面之大成
作为一家饸饹面品牌，豫舍饸饹面的食材取自地道的郏县饸饹面，分为面类、汤类、饭类、凉拌类、饼类五大类。其中，浓香四溢的羊肉饸饹、羊杂饸饹、红烧羊肉饸饹，更是令人闻着就忍不住食指大动。

【羊肉饸饹】

饸饹面的面条，根根嚼劲十足，令人胃口大开；而白切羊肉，在经过酱香调制后，不腥不膻，更增添了一丝别致的风味。一口吃着劲道十足的面条，一口咬着肉质紧密的白切羊肉，给人带来绝佳的美味组合。

【羊杂饸饹】

豫舍饸饹面的羊杂是加上葱、蒜、辣椒等调料精心烹制而成，将羊杂肉汤浇在刚刚煮好出锅的饸饹面，一股鲜香就扑鼻袭来。羊杂吃起来油而不腻，别有一番北方美食的特色风味，而饸饹面的好劲道更是令人回味无穷。

【红烧羊肉饸饹】

这里的红烧羊肉肉质鲜嫩、颇有嚼头，羊肉的鲜美令人入口留香。饸饹面在水中烧开之后，用红烧羊肉配以葱花、肉汤浇调，再加上小磨香油，特别是色鲜味美的辣椒油等调味品，更是色香味俱佳，滋味浓郁。

豫舍饸饹面不仅仅只有面，还有各种饭类、汤类的特色菜品，让你将美味进行到底！

【招牌卤肉饭】
招牌卤肉饭中的卤肉有着厚重的口感，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢，在搭配上一碗香软可口的米饭，每一粒米饭都吸收了卤肉鲜美的汤汁，让卤肉的美味瞬间扩散到整碗米饭之中，唇齿之间都留有肉香。
【卤水门腔饭】
卤水门腔是由上好的猪舌以及盐、酱油、葱、姜、蒜、大料、花椒等佐料精制而成。卤猪舌嚼劲十足，肉质爽口，配上一碗清香四溢的米饭，更是美味十足。
【卤水猪脚饭】
卤水猪脚是一道富含胶原蛋白的营养菜式，浓香的卤水融入猪脚油脂之中，使得整道菜香气四溢，令人垂涎欲滴。卤水猪脚与米饭共食，更具有极佳的适口性和独特的风味，让人吃了还想吃。
【卤水鸡腿饭】
豫舍饸饹面馆的卤水鸡腿的个头足、肉质香嫩可口。吃上一口，一层层鸡汁鲜味融化在口中，配上清香米饭一起吃，让人忍不住胃口大开，再来两碗。

【羊肉汤】         【羊杂汤】

在经过一天的熬制之后，豫舍饸饹面的羊肉高汤不仅没有了羊肉的膻气，还消减了羊肉的火气，吃起来既香而不腻，又十分滋补，浓浓的肉汤美味在口里徘徊旋转，久久不散。
【烧饼夹肉】

烧饼夹肉是河南省著名的风味小吃。它烧烤的色泽黄亮，香酥味美，烧饼的外皮还可用手剥下来吃，那外酥内绵的烧饼加上鲜美的肉馅，大口大口吃来更为味美舒爽。

【凉拌美味】
豫舍饸饹面馆除了有味美的风味小吃外，还有凉拌羊肉、凉拌羊杂、凉拌荤菜、凉拌素菜等可口的凉拌菜肴，保留菜品的天然美味，在炎热的夏天吃起来更有一种清凉舒爽的口感。
简约古朴的就餐环境

豫舍饸饹面馆，不但拥有多种美味小吃，就餐环境也十分古朴特色。豫舍饸饹面馆的装修风格是现代简约主义与中式古典风格的结合，以米褐色作为装修的主调，面馆的棕色原木用餐桌椅，造型简约，吊顶以原木为设计主题，配以暖黄色灯光，气氛安静而祥和。

墙上挂有一幅幅画像，描述着饸饹面的传统与历史，引领人们走进饸饹面数百年的历史文化之中。厨房与就餐区分割明显。半面玻璃窗口，开放的操作间，让顾客可以看到厨师们的制作场景，保证餐食的品质安全。
新店开张大酬宾——1元品正宗羊肉饸络美味

豫舍饸饹面上海航头店即将正式开业。为了在寒冷的冬日中，给翘首期待的食客们送上温暖，让所有人都机会品尝到正宗郏县饸饹面的精华美味，豫舍饸饹面新店开张，特别推出了3重好礼优惠活动。

在魔都上海，1元钱也许连一个包子都买不到，而豫舍饸饹面却是直接送上了一碗分量十足、热气腾腾的美味面食。这样耗费血本的优惠，足可见豫舍饸饹面对于自身菜品的信心，相信它有着令顾客“吃过一次还想再吃”的魅力。
一开业就给出如此大的优惠力度，让人不得不感叹豫舍饸饹面的老板是不是真的疯了？其实不然，据新店老板介绍，他之所以推出“1元吃面”的活动，就是为了让更多的人品尝到郏县饸饹面的独特风味，使得更多的人爱上这道美食，弘扬郏县饸饹面的百年文化。

豫舍饸饹面上海航头店地址：上海浦东新区航头镇富田路10弄1—4号

电话： 021-58153708

欢迎同是正宗吃货的人，不要错过这样的百年美味小吃。
正宗郏县饸饹面，全场消费7折大优惠，只有在豫舍饸饹面新店开业期间才能享受到哦！吃货们此时不吃更待何时？赶紧来豫舍饸饹面上海航头店品尝一番吧！